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Le nouveau guide alimentaire laisse le syndicat des Teamsters sur sa faim

Le syndicat des Teamsters est déçu de constater que le nouveau guide alimentaire minimise l’importance des produits laitiers. Le lait et les produits laitiers peuvent faire partie d’un régime alimentaire sain. De plus, les données scientifiques utilisées pour créer le nouveau guide alimentaire proviennent en très grande partie du guide alimentaire américain, qui « manque de rigueur scientifique » selon le National Academies of Sciences.